cinib revista 002

Alberto PagánCirugía General y Aparato Digestivo
Sobre la desquiciante alarma mediática generada hace un par de años al respecto del incremento del riesgo de cáncer por el consumo de carnes rojas y procesadas sugerimos que habría que poner algunos puntos sobre las íes al asunto.

Comer charcutería de vez en cuando no es una locura. Las claves para integrar embutidos y otras delicias en una dieta equilibrada son la moderación y saber elegir.

Jordí SabatéConsumo Claro
Según numerosos expertos, de crecer la demanda mundial de carne al ritmo actual nos enfrentaremos ante una nueva alerta ecológica...